Творожное печенье "Палочки"
Простое, легкое в приготовлении, но вместе с тем невероятно вкусное, нежное, слоистое и очень-очень творожное печенье. За основу взят рецепт Ирины Чадеевой, но экспериментируя с ним, я вывела для себя пропорции входящих в него ингредиентов, благодаря которым оно получается идеальным. Попробуйте приготовить и вы. Уверена, что оно вам понравится. Сразу после выпечки оно сверху хрустящее, а внутри нежное слоистое. На следующий день (если доживет) творожный вкус выражен более ярко. Описание даю максимально подробное, чтобы учесть все нюансы. Количество ингредиентов указано для 1 противня (40х40см) печенья
Ингредиенты для «Творожное печенье "Палочки"»:
- Творог (указан вес стандартной упаковки творога. можно брать любое количество в пределах 200-300 гр.) — 220 г
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта. Просеять.) — 150 г
- Масло сливочное (Обязательно из морозилки. так же можно использовать маргарин) — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахар (для посыпки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4